ももこの桃氏物語

傳說中的 Canadian food 終於上菜了...

話說小桃在溫哥華初期是房東的弟弟負責打理我的晚餐

剛開始天天都是微波食品或者 pizza

曾經為了這個問題去向學校反應要換 homestay

後來決定耐心等到房東小姐出遠門回家後，再決定換不換...

房東小姐回來後，事情得到了改善，所以我就繼續住下來了（好在沒換丫）

房東小姐幾乎都會親自料理晚餐，僅管當天晚上有約

她會在前一晚把隔天的晚餐做好放在冰箱

並放上便利貼,  貼心的標示哪一個是誰的？（室友有嚴重的挑食...）

根據統計最常出現在飯桌上是corn and potato

魚和其它海鮮類的東西基本上不會出現在我們homestay

唯一有2次，她特地買了切片的魚肉幫我們加菜！

每次用餐前，小桃都會把當天的晚餐給拍下來

因為要放在MSN上讓台灣的親友分享以滿足他們的好奇

用餐前拍照的習慣一直到後來，如果小桃忘了拍，房東甚至是房東的男友還會提醒我要拍照

在這個 Canadian 的 homestay中，pizza 和義大利麵也蠻常出現的

剛來初期義大利麵常出現在飯桌上，後來才知道 原來是Mike超吃愛義大利麵的

但是他煮的義大利麵只是把麵醬裝出來加熱，然後麵條煮的糊糊的

所以咧~房東說要體諒Mike，因為他實在是不挑食而且很親自下廚煮...

而pizza除了料理方便 外，則是她們兩姐弟共同喜歡的食物

至於米飯在我們homestay也常常出現

不過米飯的口感偏向那種粒粒分明的泰國米

我和委內瑞拉的室友主食都是米飯

不過委內瑞拉的米飯是用糥米加油煮成的

而我們台灣米飯的口感竟然是室友最討厭的！

之前曾提過，房東小姐因為多年前在日本教書3年，所以米飯類的食物她個人也蠻喜愛的

記得在小桃第一次在廚房中看到小電子鍋以及櫥櫃中有白米

哇~這是當時超級興奮的第一件事丫

小桃PO 上來的每張料理，一直到現在還可以清楚記得用餐時的情景喔！

有些餐點是重覆的所以就沒有PO上來，有些則是拍的太爛「不敢」放上來丟臉啦！

冷凍微波食品.....

小桃在homestay第1次吃到的米飯...

這是房東出遠門期間，事先就買好等著迎接我的華人食物，由房東弟Mike每天趕回家幫我微波！

房東和房東弟的認知以為小桃在吃到這食物時會非常高興，

還特地問了我好吃嗎？因為這是特地準備的喔！（這是超市速食包）

但後來小桃反應這飯太甜了和台灣的飲食習慣不同....的

房東弟竟然向房東報馬仔，等房東小姐回來後，在一次我和她上超市的車上

她很納悶的問我，怎樣的料理才是真正的台灣口味....

微波食品.......肉醬千層麵

吃了一口就偷偷給黑拉拉吃...

Mike 煮的義大利麵和我煮的綠花椰菜和T&T 買來的辣子雞丁...

這是Mike最後一次為我們準備的晚餐....因為他姐姐當晚要回來了...（終於..........）

今天的晚餐特別豐富，因為不再是微波食品或不美味的義大利麵

而是Mike在 backyard 親自烤的 potato...

第一次吃到房東小姐煮的晚餐...

她口中的BBQ 大餐就是把mushroom、onion和雞肉丁串起來烤, 然後沾上蜂蜜蒜蓉醬...

而水煮squash 也常常出現在我們晚餐中當男配角..

剛上盤的squash趁熱抹上奶油和灑上一點黑胡椒及塩....這是房東教我們的吃法 !!!好吃喔！

漢堡堡..........在週末有客人來家裡看球賽時（房東一家子熱愛football  and冬天的 hockey）

常常出現的食物...房東會將漢堡肉烤好，準備好其它配料，接下來就自已去選擇要加什麼料！

左邊是房東小姐特調的雞尾酒...

插曲之餐桌上的委內瑞拉的食物

這一天小桃下課回家，遇到室友的朋友來家中作客，當晚的晚餐就由她們2人負責！

黑某某那一道是煮「黑豆」加onion、蒜頭、紅椒...等煮成的.（第一次吃到鹹口味的豆）

加拿大的水餃- perogies 和小桃煮的看相不好的魯肉、油豆腐和mushroom

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.DRiHNyGHwXDV2c6dIqYxOQx/article?mid=239&next=231&l=f&fid=18

蘆筍濃湯加微波食品...（房東的練球日所以沒時間用心作菜於是"小微食品"又出現了）

薄餅pizza是房東的最愛，當她很想吃時，那天晚上飯桌就會出現它....

海鮮廣東湯麵

為什麼會出現海鮮咧？

因為房東借住在父母家，這包冷凍海鮮是父母出遠門旅行前所留下來的

房東小姐怕它放到過期所以煮給我們吃....

第一次在backyard用餐...

雞腿在台灣比雞胸肉貴，不過在國外，外國人不太吃帶骨的雞肉（包括室友也是）

於是當晚室友用1隻小雞腿和我換烤potato，結果我就吃了3隻小雞腿...

房東和朋友在家中的私人聚會所剩下來的食物

於是就成為我和室友當晚的晚餐...

第一次出現在飯桌上的「魚」....真是千載難逢丫

視海鮮為不受歡迎的菜之房東小姐，當天果然只煮了2份給我和室友吃

而她自己咧........吃代餐

洋葱烤雞丁

「高麗菜捲」........這是房東小姐她外婆的私房菜

高麗菜捲裡包著碎肉和米飯及一些調味料...

因為小桃不吃牛肉， 於是房東特別做了幾個豬肉口味的...

甜甜的薑汁燒肉....（調理包的）

這道肉類是合成肉，由多種肉類調味所組成的

丫當晚小桃就這麼破戒吃到牛肉了,  阿彌陀佛吶！請原諒我的貪嘴...

魚...最後一次的出現....!!!

房東有飯約出門去...所以今天的晚餐在昨天就做好放在冰箱裡！

我還幫室友一起微波加熱哩！然後我們兩個人竟然一起坐在沙發邊吃晚餐邊看六人行...

厚片火腿肉加 水煮squash（火腿肉夾鳳梨片或沾蘋果泥是房東家的吃法）

厚片火腿肉美味到室友主動跟房東說明天要帶便當！

玉米加烤豬排

哥斯大黎加的料理

大紅豆是煮鹹的

PS:聽說委內瑞拉和哥斯大黎加、巴西..等「豆的料理」相似！

委內瑞拉「黑豆」、哥斯大黎加是「大紅豆」而巴西則是「紅豆」煮鹹的

5顆 perogis 加香腸 with 起司

perogies 常常出現吶！ 

最好吃的義大利麵.....

吃完的飯後點心是帶我們去外面吃冰淇淋....!!!

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.DRiHNyGHwXDV2c6dIqYxOQx/article?mid=423&prev=428&next=400&l=f&fid=18

加拿大的豬肉有嚴重的豬味，這烤豬排只在表面沾上烤醬就送進去烤了

吃起來的味道很三條線...

室友的最愛  ~ 千層麵

火雞肉鹹粥...

感恩節後所剩下來的火雞肉，雞骨隔天會煮成一鍋鹹粥、雞肉片用來早餐夾土司然後連續一週...

火雞肉我只喬過一次，後來就不見蹤影，因為室友第一天就吃掉了

至於火雞肉鹹粥，小桃是最大的喜好者 ，10月的溫哥華天氣開始漸漸冷了

在天冷的早上來碗熱粥是件幸福的事...

「炒」時蔬.....

這真的是用炒的喔！房東特地買了一只插電型的炒鍋

然後炒了一大盤的時蔬...

當時小桃心中的OS是，家裡鍋具很多有必要為了炒時蔬而去買了一只電炒鍋嗎？

飯後，不喜歡洗鍋具的她一直搞不定那只新炒鍋（因為不能放進洗碗機洗）

於是......就由最優秀賢慧的台灣學生 ~小桃我把輕輕鬆鬆它洗乾淨了！

假日的Brunch 篇~☆

pancake with banana and bacon

起司炒蛋夾土司

房東和室友分別出門旅行去，於是我自己作的起司炒蛋....

法式土司加火腿和水果

我最喜愛的brunch......

委內瑞拉的big breakfast...

 一種特殊的玉米粉加水和油作成的餅皮，然後用平底鍋煎熟後夾火腿和起司

聽說這是在委內瑞拉很普遍的早餐... 也是室友往後的精神食糧...


「Big Breakfast」...常常可以聽到來自南美洲的同學們提到！

在他們的國家非常重視早餐，所以他們的早餐吃的特別豐盛...（食量超級大的）

所以午餐都在下午3~4點過後才吃！




小桃亂煮篇~☆

因為思念台灣那熱騰騰的美食，於是煮了一鍋大鍋菜（沒有火鍋專用鍋所以叫大鍋菜啦！）

讓房東和室友品嚐，而且還特地去買了沙茶醬來沾

不過沙茶醬這味的竟然不合她們的口味...（沙茶醬是「魚」露做的...）

於是一大鍋的菜就滯銷了...

房東室友分別出門旅行2天，一人在家的小桃晚餐就熱了一碗滯銷的大鍋菜打個蛋花就是一餐了...

因為沒有去T&T補貨，於是利用僅有的食材幫自己做了隔天中午的便當...

雖然偶爾會覺得房東小姐人很小氣，但是不可否認的是她很用心的作料理

而且非常注重飲食健康的她，在挑選食物時都會顧慮到健康與否...

小桃的室友非常挑食有很多蔬菜不吃（喜愛美式食物及大量肉類）

有回房東上超市前還特地去她房裡問她什麼青菜她不挑？ （哇~雖然不是我，但很感動吶！）

雖然台灣的飲食習慣和加拿大完全不同

在加拿大期間我的三餐中就有2餐是道地的Canadian food

小桃的韓國同學~ Jason非常羨慕我的Canadian homestay

他說除了可以吃到Canadian food 外，還可以常常和房東相處練英文

這是他最想要的homestay環境...（他家是菲律賓homestay, 轟爸也超會料理的）

小桃轉述這事給房東聽，她很高興她在我的同學中是這麼的受歡迎...

我想這是我的遊學生活中另一項美好的生活體驗...

Dear Tara ~thanks for you always took care of me when I was in Canada.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊