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今天心血來潮把家裡擺了很久的南瓜分別做了「南瓜饅頭」和「南瓜米粉」
第一次用"酵母粉"來製作麵粉類的東西，還蠻緊張的說.....
噹~這是小桃第一次做的饅頭.....南瓜口味的唷！
它的size很小,所以我覺得它長得很爆笑吶！
我最喜歡吃的南瓜米粉....
從麵粉到麵糰，然後再經過發酵與捏形後再發酵...
讓我回想起那一段在高中時期參加陶土社捏陶的回憶
剛蒸出來的饅頭與未蒸之前size沒有大很多（大約1.5倍），讓我一度懷疑它是呀巴饅頭（發酵失敗）
不過在試吃後，嘿~好理加再吶！口感還蠻細緻的！應該算有成功吧？？
只是我不太清楚為什麼它的size不像別輪家的那般胖胖的！ @@"
但是我的饅頭皮皮沒有鄒紋喔！YA~
下回，就來挑戰包子吧！！！
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